Zázvorový elixír jesene

Jeseň je už v plnom prúde a chvíľkami mám pocit, že babie leto sme tento rok nejak preskočili. 
V tomto sychravom ročnom období dostáva naša imunita poriadne zabrať a preto ju treba podporovať dennodenne . Priprav si so mnou tento jednoduchý nápoj a naštartuj si každé ráno obranný mechanizmus proti každej chorobe.

Postup:

1. Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Citrón nakrájame aj s kožou.
3. Do hrnca nalejeme 700ml vody v ktorej na miernej teplote rozpustíme citrónový a trstinový cukor.
4. Keď nám prevrie, stiahneme teplotu na polovicu, pridáme kurkumu, kardamón, badián, škoricu a pod pokrievkou varíme cca 15 minút.
   

   

   

   

       7. Následne pridáme bylinky: šalvia, žihľava vňať a harmanček kvet ktoré lúhujeme ešte ďalších 5 minút. Nie však dlhšie
           aby nám nezhorkol.
       8. Takto pripravený elixír scedíme do vyvarenej fľaše.
 

Na dno nápoju môžeme hodiť pár kúskov zázvoru a škoricu.
Nápoj  uskladníme v chladničke a každé ráno vychutnávame .