Šošovica čierna beluga 500 g BIO COUNTRY LIFE
Parametre produktu
Popis
Čierna šošovica s bielym vnútrom je najdrobnejšom druhom šošovice. Po uvarení má tmavú hnedo-zelenú farbu a zachováva si svoj tvar. Má príjemnú sotva znateľnou morskou chuť, hodí sa do kombinácie s morskými riasami, do miso polievky, do šalátov, ale aj všade inde.Recepty:
- Waldorfský šalát s brokolicou a šošovicou beluga - recept nájdete v časopise Dobroty jeseň 2016 na str. 19
- polievky - šošovicu přideje do zeleninovej polievky
- kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšie konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením
- rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
- placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici
- zapečená - šošovicu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku
- v omáčke - šošovica môže skvele nahradiť mäso v omáčke
- do pečiva - trochu menej uvarená šošovicu pridajte do cesta a nechajte upiecť, v pečive chutí podobne ako oriešky
Šošovicu nemusíte namáčať, stačí ju 20 minút povariť. Pokiaľ chcete skrátiť dobu varenia na 10 minút, namočte šošovicu na 2 hodiny. Beluga krásne kontrastuje s farbami ostatných surovín v pokrmoch. Podobá sa kaviáru ešte viac ako tmavozelená šošovica, konieckoncov podľa kaviáru beluga tiež bola pomenovaná. Pravdepodobne pochádza z oblasti dnešnej Sýrie. Beluga pri varení púšťa farbu, pripravte sa na krásne svetle tyrkysovú vodu.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 477 kJ / 353 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,1 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 60,0 g |
z toho cukry: | 2,0 g |
Bielkoviny: | 26,0 g |
Soľ: | 0,02 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 65%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
Krajina pôvodu: Kanada
Obsahuje
môže obsahovať stopy lepkuPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Hodnotenie zloženia
Zloženie
Šošovka čierna beluga *. môže obsahovať stopy lepku a sóje. * produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Hodnotenie produktu
Zatiaľ žiadne.