Pohánka lúpaná krúpy 500 g BIO
Parametre produktu
Popis
Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilovina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko i na slano. Po namáčanie má využitie aj v raw strave, napríklad ako chrumkavá raňajková granolového. Skvele sa dopĺňa s hubami - v rizote alebo v čiernom Kubovi.
Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj slovenský názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoa a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobiloviny sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka v podobe lúpaných krúp je východzia surovina pre výrobu všetkých ďalších produktov vyrábaných z pohánky.
Tipy a recepty na použitie pohánky:
ako príloha - všade tam, kde by ste použili ryžu alebo kuskus
pokrm typu kuba - huby, majorán, cesnak
zapečená pohánka so zeleninou - recept je uvedený na strane 14 v dobrotách jeseň 2015
sladké nákypy - uvarenú pohánku zmiešajte s ovocím, pridajte orechy, oslaďte sirupom, zalejte rastlinnú alternatívou smotany a zapečte
zmesi na výrobu náplní - plnené papriky, kapustové listy, paradajky, cukety alebo baklažán
rizota - výborný je v kombinácii s okrúhlymi ryžou
do zeleninového šalátu
tortové korpusy - pohánku povarte v rastlinnom nápojmi a nechajte stuhnúť v tortovej forme
raňajková granolového - pohánku prepláchnite a nechajte namočenú cez noc vo vode, druhý deň ju opäť prepláchnite a dôkladne sceďte, pridajte obľúbené oriešky, sušené ovocie, semienka, škoricu alebo karobový prášok, trochu olivového oleja a podľa chuti oslaďte sirupom, zmes pečte za priebežného premiešavania 1 hodinu v rúre pri 110 ° C, raw variantu sušte 10 hodín v sušičke, podávajte s bio jogurtom alebo rastlinné nápojom
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Návod na prípravu: Prepláchnutú pohánku varte v pomere jeden 1 diel pohánky na 1,5 dielu vody. Varte 10 - 15 minút a nechajte pod pokrievkou dôjsť.
Neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu (mäso, mlieko, med)
Vyrobené zo surovín, ktoré neobsahujú lepok. Výrobok však môže obsahovať stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 435 kJ / 343 kcal
Tuky: 3,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,74 g
Sacharidy: 71,5 g
z toho cukry: 1,8 g
Bielkoviny: 13,3 g
Soľ: 0,03 g
Krajina pôvodu: Čína
Obsahuje
môže obsahovať stopy lepkuPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Zloženie
Zloženie: Pohánka siata *. môže obsahovať stopy lepku. * produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Anonymný 01.04.2021, 06:34
0
0
Anonymný 05.02.2024, 06:11
0
0