Kešu pražené solené 500 g Medium
Parametre produktu
Popis
Kešu oriešky sú jedlé nažky ľadvinovníka západného (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrov vysoký tropický strom má svoju pravlasť v severovýchodnej Brazílii a okrem kešu orieškov sa veľmi cení aj jeho drevo. Dnes je, vďaka portugalským moreplavcom, ktorí ho doviezli v 16. storočí do Indie a Mozambiku, rozšírený takmer po celom svete v suchých tropických oblastiach.
Na ľadvinovníka rastú zdužinatelé jedlé stopky, ktoré sú podobné hruškám a hovorí sa im "kešu jablko". Celé plody sa v oblastiach pestovania používajú na kŕmenie dobytka, ale pretože je dužina veľmi bohatá na vitamín C, tak slúži aj na výrobu štiav, kompótov, džemov a vína. V dolnej časti týchto nepravých plodov sa nachádza aj semená obličkového tvaru, ktorá sú po celom svete známa ako kešu orechy.
Kešu orechy nedá v obchodoch kúpiť v škrupinách, pretože vnútro škrupín obsahuje lepkavý olej kardol, ktorý musí byť z orieškov komplikovane, ale starostlivo odstránený. Tento olej sa využíva pri priemyselnej výrobe insekticídov a lakov. Pretože sa jedná o pomerne náročnú procedúru, ako sú kešu vhodné na konzumáciu, patrí práve tieto orechy na trhu k tým drahším.
Kešu orechy obsahujú menej tuku ako väčšina iných orechov, navyše asi 82% týchto tukov sú nenasýtené mastné kyseliny. A aby toho nebolo málo, tak z týchto 82% nenasýtených mastných kyselín patrí k mononenasýtenými. Okrem toho ale v kešu orieškoch nájdete aj pomerne značné množstvo pre organizmus dôležitého draslíka, horčíka alebo fosforu.
Medium pražené kešu orechy sú krásne chrumkavé a majú jemnú chuť. Vďaka kvalitnému spracovaniu je možno konzumovať buď priamo, alebo ich pridávať do šalátov, dresingov a rôznych pečených, prípadne varených jedál. Vynikajúce sú tiež rozmixované napríklad s vodou, ružovou solí, cesnakom a bylinkami.
Vitamíny a minerály v 100 g
Vápnik: 45 mg; Železo: 6.00 mg; Horčík: 260 mg; Fosfor: 490 mg; Draslík: 565 mg; Zinok: 5.60 mg; Tiamín: 0.20 mg; Riboflavín: 0.20 mg; Niacín: 1.40 mg; Vitamín B6: 0.256 mg; Kyselina listová: 69 mikrogramov
Nutričné hodnoty v 100 g
Energia: 2433 kJ / 581 kcal; Bielkoviny: 16.8 g; Tuky: 47.8 g - z toho nasýtené 7.2 g; Sacharidy: 30.2 g - z toho cukry 5.0 g; Vláknina: 3.3 g; Soľ: 1.5 mg
Skladovanie
V suchu a tme.
Alergény
Orechy a výrobky z nich.
Krajina pôvodu
India
Obsahuje
kešu orechy, orechyPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Hodnotenie zloženia
Zloženie
kešu Orechy pražené 98,3%, soľ 1%, rastlinný olej 0,7%
Hodnotenie produktu
Zatiaľ žiadne.