Amaranth zrno 500 g BIO
Parametre produktu
Popis
Amarant je prirodzene bezlepková pseudoobilovina. Dobre sa kombinuje s ryžou a inými obilninami. Možno z neho urobiť domáce popcorn alebo pripraviť skvelé rizoto. Vychutnajte si ho v biokvalite.
Využitie:
príloha - amarant môžeme k pokrmom pridávať ako prílohu samotný alebo ho možno kombinovať s ryžou, pšeno a kukuricou, vždy kombinujte 1 diel amarantu a 4 diely iné obilniny
kaša - 100 g amarantu varte 20 minút s 300 ml tekutiny, občas premiešajte, pridajte 4 lyžice ovsených vločiek a 200 ml tekutiny, potom varte ešte 5 minút a máte hotovo, dozdobte a dochuťte podľa ľubovôle orechy, ovocím a korením
polievka - do vašu obľúbenej polievky skúste pri varení (napríklad spolu so zemiakmi) pridať 4 lyžice amarantu
puding - 60 g amarantu prepláchnite a varte ho v cca 300 ml tekutiny asi 20 minút, po uvarení prisypte kakao a škoricu, nechajte vychladnúť a primiešajte vopred namočená chia semienka (5 g), dochucujte medom a citrónom, pred podávaním schlaďte zmes cez noc v chladničkezeleninový šalát - uvarený a vychladnutý amarant zmiešajte s obľúbenou čerstvou zeleninou
rizoto - pridajte amarant do rizota alebo napríklad aj do zeleninového kuskus
popcorn - teda skôr popamarant, poriadne rozohrejte vyšší hrniec, prisypte 2 lyžice amarantu, po chvíli začne pukať, keď vypukne väčšina, presypte ho do misy
alegría - mexická sladká pochúťka, najskôr si pripravíte popamarant (pol šálky nevypukaného), potom na mierne rozohriatu panvicu dajte 3 lyžice medu, následne pridajte popamarant, štipku soli a 3 lyžice kakaa, všetko riadne premiešajte a zmes natlačte do malého pekáčika (na chleba) , nechajte vychladnúť a potom krájajte na plátky
amarantový kotlík - recept nájdete v časopise Dobroty jar 2013 na str. 8
Amarant sa radí k pseudoobilovinám, čo znamená, že medzi obilné trávy nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako. Zrno az neho mletá múka sa využívajú predovšetkým v potravinárstve, rovnako ako listy. Niekedy sa ale používa aj ako krmivo v poľnohospodárstve. Z múky sa pripravuje hlavne pečivo a cestoviny pre celiakov. Amarantová múka chuťovo obohacuje nielen pečivo, ale napríklad aj kakao.Rastlina, z ktorej amarant pochádza, sa nazýva láskavec. V Strednej Amerike bol Aztékmi a Inky pestovaný už 4000 rokov pred naším letopočtom. Dnes sa amarant prevažne pestuje v tropickom páse, kde sa zrno zberá až trikrát ročne. Jedno zrnko má veľmi malé rozmery i váhu.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Návod na prípravu: prepláchnutie amarant varte v dvojnásobnom množstve vody cca 30 minút a nechajte pod pokrievkou dôjsť.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 553 kJ / 371 kcal
Tuky: 7,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,5 g
Sacharidy: 65,3 g
z toho cukry: 1,7 g
Bielkoviny: 13,6 g
Soľ: 0,01 g
Neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu (mäso, mlieko, med)
Nie je sladený cukrom, môže obsahovať prirodzene sa vyskytujúce cukry
Vyrobené zo surovín, ktoré neobsahujú lepok. Výrobok však môže obsahovať stopy lepku.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Krajina pôvodu: India
Obsahuje
môže obsahovať stopy lepkuPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Zloženie
Zloženie: Amarant *. môže obsahovať stopy lepku. * produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Anonymný 05.02.2024, 06:13
0
0