Prášok kypriaci do pečiva bezlepkový 12 g BIO
Parametre produktu
Popis
Výborný pomocník pri pečení, vaša cesto bude odľahčené a nadýchané. Pomôže vám pripraviť skvelé bábovky, muffiny alebo sušienky. Prášok do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakyprenie zaistí vínny kameň a jedlá sóda.
- neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu (mäso, mlieko, med)
- bez obsahu lepku
Tipy:
Kypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry čo najrýchlejšie po zapracovaní prášku.
Kypria o niečo menej. Použite 1,5 sáčku tam, kde by ste inak dali 1 vrecúško obyčajného. Alebo použite len 1 vrecúško a pridajte malú lyžičku jedlej sódy
Prášok do pečiva Amylon má úplne neutrálnu chuť. Keď si naň zvyknete, spoznáte, keď sa použije konvenčný prášok.
Kyprenie vytvára v ceste bublinky vzduchu, tým je cesto odľahčené a nadobudne na objeme. Ide to docieliť dvoma spôsobmi - biologickým (droždie) alebo chemickým (bublinky vzniknú chemickou reakciou kyselín a zásad).
Rozdiel bezfosfátového a fosfátového prášku
bežný kypriaci prášok
- kyslú zložkou je fosforečná soľ (tiež obsiahnutá v tavených syroch alebo práškových zmesiach na výrobu nápojov)
kypriaci prášok bez fosfátov
- kyslú zložkou je vínny kameň (vinnan draselný), vyzráža sa vo forme kryštálikov vo vínnych sudoch
- zásaditou zložkou je jedlá sóda
- ďalej obsahuje len kukuričný škrob v biokvalite
skladovanie
Skladujte v suchu.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 705 kJ / 166 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 41,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Bielkoviny: 0,1 g
Soľ: 15,4 g
Návod na prípravu: Na prípravu treného, krehkého a pšikotového cesta, perníku, palaciniek a pod. Cesto spracovávame rýchlo, aby prášok pôsobil až po vložení do rúry. Na 0,5 kg múky: cesta trená - celý sáčok, cesta krehká - 2/3 obsahu vrecka, cestá knedlíková - 1/3 obsahu vrecka.
Krajina pôvodu: EU
Obsahuje
mliekaPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Hodnotenie zloženia
Zloženie
zloženie
kukuričný škrob *, kypriace látky: vínan draselný, uhličitany sodné. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
skladovanie
Skladujte v suchu.
Hodnotenie produktu
Amylon
Amylon, akciová spoločnosť, je tradičný výrobca kvalitných priemyselných a balených potravinárskych výrobkov. Snažia sa o to, aby boli na trhu vnímaní ako európsky obchodný partner.
Filozofiou spoločnosti je spokojný zákazník, najmä teda zákazníčka, moderná žena, ktorá sa rada stará o seba a svoju rodinu a v rámci toho chce pripravovať chutné jedlá, ktorá jej nezaberú veľa času, a tiež svojou jednoduchou prípravou zodpovedajú tradičnej, ale moderne poňatej kuchyni.
Vízia spoločnosti do budúcnosti je jasná. Chcú podporovať české poľnohospodárstvo, potravinárstvo aj škrobovú výrobu a distribúciu. Chcú naďalej pripravovať chutné pokrmy a pomocníkov do domácnosti tak, aby spĺňali nielen vysoké nároky modernej stravy, ale tiež aby chutili a inšpirovali.
Výrobný sortiment potravinárskej firmy Amylon, a.s. zahŕňa 2 oblasti, priemyselnú výrobu umiestnenú v Havlíčkovom Brode a Polnej a výrobu balených výrobkov umiestnenú v Ronovej nad Sázavou.





Jana 26.07.2017, 19:54
8
8
Anonymný 03.06.2018, 22:25
2
6
Lívia 20.06.2018, 21:20
3
6
Fero 30.09.2020, 16:53
2
0
Anonymný 06.12.2021, 09:47
2
0
Anonymný 07.01.2022, 18:58
2
0
Eva 23.11.2022, 10:40
0
0