Bôb 250g

Popis

Bôb 250g
 

Bôb patrí medzi najstaršie druhy zeleniny. Obsahuje vysoký podiel bielkovín, draslíka, fosforu a vápnika, taktiež vitamíny A a B. Vďaka vysokému obsahu bielkovín sa odporúča pri problémoch s kĺbmi. Bôb je bohatý na látky, ktoré pomáhajú pri Parkinsonovej chorobe, hypertenzii a malárii.


Spôsob použitia: Používa sa na prípravu polievok, nátierok, ako príloha. Uvarené semená môžeme upražiť. Chutia ako gaštany, v niektorých regiónoch Slovenska je tradičnou pochúťkou vo vianočnom období.
Príprava bôbu: sušené bôby treba nechať namočené vo vode počas noci, voda sa scedí, pretože je horkej chuti a bôb sa uvarí do zmäknutia. Uvarené treba olúpať.

Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Kanada