Kuskus 500 g

Popis

Bezvaječné cestoviny zo sušenej pšeničnej krupice. Ich výhodou je ľahká a rýchla príprava a univerzálnosť použitia. Kuskus sa používa ako bežné cestoviny alebo ryža.
 

Využitie:

príloha - miesto klasických cestovín môžete použiť túto exotickejšie variantu, nebojte sa kuskus kombinovať is strukovinami

rizoto - kuskus zmiešajte so svojou obľúbenou zeleninou, tofu alebo hubami

šaláty - cestoviny dobre chutia aj s čerstvou zeleninou a môžu tak byť sviežim letným jedlom

kuskusovník

závarka - v polievke kuskus dobre funguje ako klasická zavrka

na sladko - so sirupom, ovocím, orieškami a so smotanou vytvoríte z kuskusu aj chutné sladké jedlo
 

Bežný kuskus sa nemusí variť, stačí zaliať ho dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dôjsť, medzitým párkrát vidličkou prekypriť.

Meno kuskus je prevzaté z arabčiny, jedná sa totiž o tradičné severoafrickej jedlo. Postupom času sa rozšírilo do celého sveta. Kuskus je sparené a do guľôčok tvarovaná krupica. Na jeho výrobu sa používa pšenica, proso i jačmeň. Často je zamieňaný s bulgurom, bulgur ale nie je z krupice, ale z pšeničných chrumiek.
 

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
 

Návod na prípravu: Kuskus zalejte vriacou vodou v pomere 1: 2 (2 diely vody na 1 diel kuskusu). Nechajte 15 minút odstáť.
 

Nie je sladený cukrom, môže obsahovať prirodzene sa vyskytujúce cukry
 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 532 kJ / 361 kcal

Tuky: 1,8 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 72,0 g

z toho cukry: 3,9 g

Vláknina: 4,0 g

Bielkoviny: 13,0 g

Soľ: 0,0 g

Alergény: Lepok

Krajina pôvodu: Taliansko