Kokosový olej patrí k ozajstným zázrakom prírody. Jeho skvelé vlastnosti môžeme
využiť v kuchyni ale aj v kúpeľni. Je vhodný nie len pre dospelých,
ale aj pre deti. Kokosový olej posilňuje našu imunitu, stará sa o krásu a jemnosť na
Viac...
Kokosový olej patrí k ozajstným zázrakom prírody. Jeho skvelé vlastnosti môžeme
využiť v kuchyni ale aj v kúpeľni. Je vhodný nie len pre dospelých,
ale aj pre deti. Kokosový olej posilňuje našu imunitu, stará sa o krásu a jemnosť našej pokožky a vlasov. Neobsahuje žiadny cholesterol, len nasýtené mastné kyseliny, ktoré podporujú správne fungovanie nášho metabolizmu. V kuchyni je skvelou náhradou masla alebo olejov. Kokosový olej sa tiež odporúča ľuďom, ktorí majú problémy s hladinou cukru v krvi alebo diabetikom. Dôvodom je, že kokosový olej sa v priebehu trávenia v našom tele rozkladá na glukózu alebo hroznový cukor, ktorý telu postupne dodáva energiu, no pritom sa v ňom neusadzuje. Jeho konzumáciou stabilizujete hladinu cukru v krvi a zároveň sa tak zníži záťaž nadobličiek.
Kokosový olej môžete použiť
aj do detskej výživy, ovocného pyré, kašičiek, pudingov alebo ryže. Pre deti je vhodný aj preto lebo nezaťažuje detský organizmus a podporuje lepšie vstrebávanie živín, ktoré sú pre vývoj dieťaťa nevyhnutné.
Kokosový olej je tiež úžasnou prevenciou proti vírusovým ochoreniam. Odporúča sa pokojne zjesť jednu čajovú lyžičku kokosového oleja ako prevenciu. Skúsili ste už kávu, do ktorej si namiesto nezdravého cukru alebo smotany dáte radšej lyžičku kokosového oleja? Je to naozajstná delikatesa.
Okrem skvelých vlastností, ktoré môžeme využiť v kuchyni je kokosový olej prospešný pre celé naše telo. Dokonale sa postará o suché vlasy, ktoré budú vďaka použitiu oleja omnoho jemnejšie a zdravšie. Pokojne splní aj úlohu nočného krému alebo balzamu na pery. Tak tiež skvele poslúži ako odličovadlo, po holení, ako prostriedok boja s akné, či na bielenie a čistenie zubov. Skvelo upokojuje pokožku, ktorá je zaťažovaná slnečnými lúčmi, napríklad po opaľovaní. Úžasne ju schladí a dodá jej jemnosť.
Existujú dva druhy kokosových olejov.
Panenský bio kokosový olej, ktorý sa získava z dužiny čerstvých kokosov
RBD olej, ktorý sa pripravuje z usušenej kokosovej dužiny z "copry". Skratka RBD znamená (Refined, Bleached, Deodorized, teda rafinovaný, bielený, deodorovaný).Proces tvorby takéhoto oleja prebieha tak, že po vylisovaní sa chemicky rafinuje, bieli a deodorantuje. Kedže niektorí ľudia nemajú radi typickú vôňu a chuť kokosového oleja, no chcú ho používať. Takýto RBD kokosový olej sa vyrába s čokoládovou či vanilkovou vôňou a príchuťou. Ochutený olej sa používa najčastejšie v potravinárstve. Kokosový olej je skvelou alternatívou oproti nezdravým margarínom a rôznym chemickým prípravkom.
Prečítajte si viac na našom
blogu o využití kokosového oleja.
Ako sa vyrába panenský kokosový olej ?
Ukážkové video z továrne :-)
...menej 
