Kešu orechy 100 g COUNTRY LIFE
Parametre produktu
Popis
Využitie:
- orechové maslo - opražené orechy rozmixujte, maslo môžete nechať neutrálne a zahusťovať s ním treba omáčky, tiež ho môžete osladiť sirupom a namazať ho na pečivo
- pečivo - rozmixované kešu orechy zmiešajte s rozmixovaným sušeným ovocím a napríklad karobu a uváľajte guličky, ktoré následne obaľte v strúhanom kokose
- zmrzlina - nahrubo nasekané orechy, mrazené banány, med a smotana urobia dohromady výbornú zmrzlinu, stačí spoločne rozmixovať
- pesto - v mixéri premiešajte bazalku, cesnak, štipku soli, olej a kešu oriešky
- polievky - nahrubo nasekané orechy sú vhodné na ozdobenie polievok na tanieri
- raňajky - kešu oriešky môžete obohatiť vaše obľúbené raňajkové müsli alebo kašu
- ázijská kuchyňa - či už pripravujete ázijské rezance s tofu, smaženú ryžu alebo curry, s kešu orechmi určite neurobíte chybu, keď ich do svojho receptu pridáte
- dezerty - studené alebo pečené, orechy sa výborne hodí do ciest, krémov alebo s nimi hotové pokrmy jednoducho posypte
- rizoto, kuskus - vopred namočené oriešky nasekajte a pridajte do zeleninového rizota alebo kuskusu
- šaláty - ovocné aj zeleninové šaláty sú ideálnymi kandidátmi pre pridanie kešu orechov
- nátierky - namočené orechy rozmixujte so strukovinami alebo zeleninou, kešu dobre chutia napríklad s mrkvou
- nápoje - kešu vo forme masla obohatia aj klasické smoothie
Chuť orecha je sladšie a menej intenzívnejšie než napríklad u arašidov alebo vlašských orechov. Hodí sa tak do jedál, kde chcete mať len jemný náznak orieškové chute. Detailný popis orechov a ich využitie nájdete v našom časopise Dobroty jeseň 2013 .
Aby boli oriešky ešte lahodnejšia, môžete ich namáčať. Kešu stačí vo vode 2 hodiny a sú o poznanie chutnejšie, takmer ako čerstvo obielené. Ak práve nemáte toľko času, aj pár desiatok minút zaistí lepšiu stráviteľnosť orechov. Namáčané orechy vždy po vyliatí vody naďalej skladujte už iba len v chladničke.
Ďalšou možnou úpravou je praženie. Do predhriatej rúry na 180 ° C dajte plech s rozloženými orieškami a pražte 5- 15 minút. Počas tejto doby je občas premiešajte. Aj praženie výrazne zvyšuje stráviteľnosť, ale chuti kešu naopak pridá na intenzite.
Kešu orechy rastú na 12 metrov vysokom strome s názvom ledvinovník západnej. Pestuje v oblasti trópov a pochádza z Brazílie. Plodu stromu sa hovorí "kešu jablko" a nachádzajú sa v ňom jedlé nažky, ktoré poznáme práve ako orechy kešu.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 537 kJ / 604 kcal | |
---|---|
tuky: | 45,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 9,1 g |
sacharidy: | 33,0 g |
z toho cukry: | 5,9 g |
bielkoviny: | 15,0 g |
soľ: | 0,03 g |
Alergény
Orechy
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Krajina pôvodu: Vietnam
Obsahuje
arašidy, kešu orechy, orechy, môže obsahovať stopy lepkuPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Zloženie
Hodnotenie produktu
Zatiaľ žiadne.