Všechny produkty Vlasové kozmetiky do -20 % KOD: VLKZ20SK Viac tu

Pudingový dezert a la tiramisu

Nepečeným dezertom som nikdy nevedela odolať. Boli vždy také svieže a šťavnaté.
Preto som sa rozhodla spojiť deťmi obľúbený puding s dospeláckym tiramisu. A či sa to podarilo? Vyskúšajte a dajte vedieť.

Suroviny na 5 porcií:

Piškótová vrstva :

1 balenie piškóty bezlepkové (120G)
4 ČL káva instantná

Pudingová vrstva :

1 balenie puding čokoládový bezlepkový
500ml mlieko sójové
2 PL kokosový sirup

Krémová tofu vrstva:

180g tofu biele
2 ČL citrónový cukor
1 ČL cukor vanilkový
2 PL kokosový sirup
120 ml kokosová alternatíva smotany

Ozdobenie:

čučoriedky mrazené
kakao

Čas prípravy : 30 minút

Postup:

Ako prvé si pripravíme piškótovú vrstvu. Zo 4 ČL instantnej kávy a 400 ml vriacej vody si pripravíme kávu, ktorú necháme cca 10 minút vychladnúť.

2. Piškóty bezlepkové namáčame do vychladnutej kávy a ukladáme na dno pripraveného pohára (cca 8 ks na jeden pohár).

3. Pomocou lyžičky roztlačíme a utlačíme piškóty v pohári.
4. Zo sójového mlieka , čokoládového pudingu a kokosového sirupu uvaríme puding.
5. Takto pripravený puding navrstvíme na kávové piškóty.
6.Na vrch pudingu pridáme mrazené čučoriedky.

7. Nasleduje ďalšia vrstva piškót. Tieto však nebudem utláčať v pohári. Zvyšok kávy nalejeme na zvyšok piškót a v osobitnej miske ich rozpučíme na zmes, ktorú navrstvíme na čučoriedky.
8. Všetky ingrediencie na tofu krém vložíme do mixéra a mixujeme do hladka. Ak sa nám zdá, že konzistencia nie je dosť jemná odporúčam krém ešte prepasírovať cez jemné sitko.
9. Jemný tofu krém nalejeme ako poslednú vrstvu.

10. Na záver už len posypeme kakaom a dáme hotové navrstvené poháre do chladničky stuhnúť minimálne na hodinu. Ja mám najradšej, keď tam ostanú cez noc.

Dobrú chuť : )