Korenie na zahriatie, bez ktorého sa naše zdravie počas jesene a zimy nezaobídete
Vedeli ste, že na jeseň, či v zime je dôležité nielen vonkajšie zahriatie dekou, či ponožkami? Naše obličky a močový mechúr sú náchylné na zimu a tak si vyžadujú zvláštnu starostlivosť. Korenie na zahriatie sa preto stáva pomocníkom nášho zdravia.
Aj vás učili doma, že všetkého veľa škodí? Nadmerná konzumácia cukru, kofeinových nápojov a studených potravín má za následok oslabenie obličiek. Naopak, aj keď je soľ pre telo nevyhnutná, jej príliš častý príjem škodí srdcu a vedie k obezite. Počas nadchádzajúcich dní by sa preto malo vtesnať do jedálnička korenie na zahriatie, ktoré telo príjemne prehreje. To poteší obličky, stimuluje krvný obeh a posilní imunitu.
Korenie na zahriatie a jeho účinky
Korenie má už stáročia domov predovšetkým v kuchyni a dotvára chuť našich obľúbených jedál. Pre dokonalý pôžitok z jedla občas tak stačí štipka čili, škorice, či cesnaku… S korením si však spájame nielen jedlá, ale aj udalosti a obdobia. Vôňa vareného vína s kardamonom a klinčekmi, či medovníky s vanilkou sú jedným z mnoha obrazov zimy. Tieto koreniny si preto tak zaslúžene získali prívlastok “zimné korenie”, ktoré poteší nielen chuťové bunky, ale aj zdravie.
Škorica
Zlepšuje krvný obeh, má antiseptické vlastnosti, pomáha pri trávení… Stačí štipka škorice do rannej kávy alebo kaše a ste o krôčik bližšie k lepšiemu metabolizmu.
Zázvor
Pôsobí ako prirodzený antioxidant, ktorý prečisťuje a napomáha k prekrveniu organizmu. Je výborný čerstvý, ako aj sušený.
Kurkuma
Vďaka svojej výraznej farbe si je kurkumu ťažké pomýliť. Je detoxikačným korením, ktoré podporuje činnosť krvného obehu, uvoľňuje a podporuje imunitu.
Klinčeky
Prekrvujú končatiny, majú protizápalové vlastnosti a dezinfikujú sliznicu.
Badyán
Toto korenie posilňuje organizmus, podporuje spánok a pomáha pri kŕčoch a trávení.
Ostatné korenie na zahriatie
Škála korenia, ktoré prehrieva je naozaj široká, no medzi obľúbené patria aj:
- cesnak;
- čili;
- čierne korenie;
- chren;
- kardamon.