Energy guličky nabité super potravinami
Tak čo, ste zvedaví, ktoré sme použili práve do nášho receptu? Poďme sa na to pozrieť.
Na výrobu 24 ks guličiek budeme potrebovať:
- 100 g vločky pohánkové
- 50 g bulgur pohánkový
- 50 ml datľový sirup alebo iné sladidlo
- 20 g goji kustovnica
- 20 g tekvicové semiačka
- 5 g chia semienka
- 5 g kakaové bôby drvené
- 1 čl škorica cejlónska
- 1 čl vanilka
- 1 ks banán
Postup prípravy:
1. Ako prvé si v hrnci uvaríme do mäkka bulgur pohánkový, no dávame pozor, aby sa nerozvaril.
2. Medzičasom si v miske rozpučíme banán na kašu.
3. Rozpučený banán a uvarený bulgur dáme do misky a od tohto bodu je to veľmi jednoduché, pretože pridáme všetky ostatné suroviny: vločky pohánkové, goji, tekvicové semiačka, chia semiačka, kakaové bôby, škoricu, vanilku a na záver datľový sirup.
4. Suroviny dobre spolu premiešame, až kým sa nám nevytvorí jednotná zmes, z ktorej tvarujeme guľky a následne ukladáme na papier na pečenie.
5. Vo vyhriatej rúre pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút.
Najlepšie, keď budú na povrchu chrumkavé a vnútri vláčne.
Tip číslo 1. Energy guličky si môžete upravovať podľa dostupných ingrediencií a obmieňať tak recept. Pridať môžete rôzne druhy semien, sušeného ovocia, orechov alebo ich môžete ešte horúce obaliť v kakau.
Tip číslo 2. Mamičky neváhajte a nechajte svoje ratolesti, nech si sami vytvoria svoje guličky, bude to pre ne zábava so zdravým výsledkom.
Hotové guličky môžete v chladničke skladovať aj týždeň a budú skvelým spoločníkom, keď budete bez energie alebo dostanete chuť na sladké.
Varte chutne, žite zdravo.